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La nutricionista Elena de la Fuente, del Hospital Quirónsalud San José, destaca que repercutirá en la salud, el estado de ánimo o el sistema inmunológico, entre otros beneficios

En la imagen, la Dra. Elena de la Fuente, nutricionista del Hospital Quirónsalud San José.
En la imagen, la Dra. Elena de la Fuente, nutricionista del Hospital Quirónsalud San José.

En otoño es muy recomendable seguir una rutina saludable de alimentación y ejercicio

jueves 20 de septiembre de 2018, 14:12h
El otoño es una época de cambios. Los días cada vez son más cortos. Volvemos a la rutina de colegio, universidad, trabajo y, ¡cómo no!, hacemos una lista con nuevos propósitos como regresar al gimnasio o cuidar nuestra alimentación después del periodo estival en el que acostumbramos a cometer algunos excesos. Por ello, Elena de la Fuente, la nutricionista del Hospital Quirónsalud San José, insiste en la necesidad de llevar una alimentación sana y equilibrada, no solo durante esta época del año, pues “nos va a repercutir en la salud, el estado de ánimo, el sistema inmunológico, especialmente sensible con la bajada de las temperaturas, el descanso, etc. Por ello, debemos retomar o iniciar una rutina saludable de alimentación y ejercicio”.

Esta especialista ofrece unos consejos, muy sencillos de seguir, pero que también reclaman ciertas dosis de voluntad, que ayudan para comprometerse con un estilo de vida más saludable:

• Consumir alimentos de temporada, porque van a conservar perfectamente sus propiedades nutricionales (vitaminas, minerales, fibra). Además, mantienen sus propiedades organolépticas de textura, color y sabor. Han seguido su proceso de crecimiento y maduración natural sin la utilización de métodos artificiales que lo aceleren. Son más sostenibles para el medio ambiente.
“Por otra parte, las frutas y verduras de otoño son muy ricas en determinados antioxidantes que van a reforzar nuestro sistema inmunológico para prevenir de resfriados y que no nos afecte tanto el cambio de estación”, resalta Elena de la Fuente.

• Iniciar alguna actividad física. La práctica de actividad física es necesaria para mantener una buena forma, mejorar nuestro estado anímico, fortalecer huesos y músculos, reforzar el sistema inmunológico, prevenir enfermedades, etc. “Hacer ejercicio no es sinónimo de ir al gimnasio si no es de tu agrado; lo importante es que incorpores en tu rutina alguna actividad que te guste y que puedas compatibilizar en tu día a día (patinaje, yoga, pilates, natación). También puedes proponer a tu entorno (amigos, pareja) quedar para ejercitaros, montar en bici, practicar senderismo los fines de semana, salir a caminar determinados días de la semana...”, insiste.

• Acostarse pronto. Al llegar el otoño y aprovechando que tenemos menos horas de luz, un buen propósito sería cenar e irnos a la cama antes para descansar de manera adecuada. Está demostrado que dormir poco, además de afectar a nuestro rendimiento y actividad durante el día, también está relacionado con mayor riesgo de sobrepeso u obesidad. Cuando no se descansa lo suficiente durante la noche, o la calidad del sueño no es buena, se produce un aumento de las hormonas que aumentan la sensación de hambre y apetencia por alimentos ricos en grasas y azúcares.

• La planificación, el mejor aliado. “Haz la lista de la compra de todo lo que vayas a necesitar durante la semana. En ella deben predominar los alimentos vegetales (frutas y verduras de temporada, legumbres, cereales integrales, frutos secos…). Evita comprar productos procesados (embutidos, galletas, cereales de desayuno comerciales…)”, sugiere Elena de la Fuente, quien aconseja diseñar un menú de comidas para esa semana: “Si no dispones de tiempo cada día para preparar tus comidas, organízalas durante el fin de semana.

Más información, pueden ponerse en contacto con el Hospital Quirónsalud San José, a través del teléfono 91 068 70 00 y en la web www.quironsalud.es

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