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Al más puro ‘british style’

El aperitivo más ‘trendy’ y divertido

El aperitivo más ‘trendy’ y divertido

Por Paz Romanillos
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promanillosgacetaslocalescom/11/11/26
jueves 11 de diciembre de 2014, 14:39h

El local más cosmopolita del barrio de Salamanca traslada a Madrid la costumbre inglesa de tomar el gin tónic en el aperitivo. Fan del gin tonic afterwork y coolhunter por afición, tengo que reconocer que juanyta Me Mata! me ha vuelto a sorprender. “¿Un mini gin tonic acompañado de unas tortillitas de camarones mientras decidís que vais a comer?”, nos preguntó ayer Juany a mi amiga y a mi cuando nos sentamos a almorzar. Podéis imaginaros nuestra cara de asombro.

La propietaria y siempre atenta anfitriona, nos cuenta que ha decidido trasladar la costumbre de los cosmopolitas londinenses de amenizar el aperitivo con este combinado. Así Juanyta ME MATA! introduce en Madrid un conocido, pero nuevo, sabor en la mañana: el gin tonic. Y lo hace, presentando el gin tonic en vaso corto y con poca tónica.

Para cubrir los gustos de todos los clientes, Juanyta ofrece tres diseños diferentes del mini gin tonic: uno de estilo London Dry con un toque extra de limón, otro elaborado con una ginebra cítrica que se acompaña de canela y un tercero con una ginebra floral que, con corazón de uva, se presenta con flor de azahar.

¡No puedo esperar para probarlos todos! Me decido por el de estilo cítrico para empezar. Además, para acompañar a las diferentes versiones del combinado, Juanyta ha creado varias tapas irresistibles para ir abriendo boca. Vieiras gratinadas para el gin tonic cítrico, tortillitas de camarones para el de estilo London Dry y gambas a la gabardina para el combinado floral. ¡Riquísimas!

Por el mini gin tonic y por la tapa: el nuevo aperitivo madrileño se toma en Juanyta ME MATA!

P.D.: Si no eres de gin tonic, Juanyta ha añadido en esta propuesta un mini mojito con una ración de patatas bravas.

P.V.P.: mini gin tonic 3,5€ /mini gin tonic con tapa 7€ / mini mojito con tapa 6€

Dirección: Diego de León, 60. Madrid.

Teléfono: 91 219 21 65.

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