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Edición 7    7 de diciembre de 2021

Diego Guerrero

El chef Eneko Atxa, con cinco Estrellas Michelín, formará parte del jurado de la competición

El cerdo ibérico será el producto protagonista en cada una de las elaboraciones. El IV Torneo de Cocina ORPEA ya está en marcha. En esta competición, se pone a prueba las habilidades culinarias de los cocineros de las 57 residencias de mayores con las que ORPEA cuenta en España y Portugal. La final se disputará el próximo 30 de octubre en el Wanda Metropolitano, uno de los estadios de fútbol más modernos del mundo y que acogió la última final de la Champions League. Los seis centros finalistas son: ORPEA Córdoba Sierra, ORPEA Pinto1, ORPEA Benalmádena, ORPEA El Campello, ORPEA Aljarafe y ORPEA Cernache (Portugal). El cocinero con cinco Estrellas Michelín Eneko Atxa formará parte del jurado.

Los galardones reconocen el trabajo de una docena de personalidades

Con el consejero de Culturas y Deportes de la Comunidad de Madrid, Jaime de los Santos, como maestro de ceremonias, la Comunidad de Madrid entregaba ayer de sus Premios de Cultura, galardones que alcanzan su vigésimo aniversario y con los que se premia y se reconoce el trabajo de 12 artistas y creadores que han sobresalido en distintas facetas. ¿Quiénes son los galardonados este año?

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